ИРМ
Добро пожаловать на форум ИРМ!
Регистрация на нашем форуме открыта для всех, поэтому мы надеемся, что Вы присоединитесь к нам и пополните наши ряды.
Наслаждайтесь общением и будьте в курсе последних новостей!

Повышенный холестерин

Полезные ссылки. Интересные статьи. Увлекательные съемки.

Модераторы: Женевьева, Ellya, Rebecca

Повышенный холестерин

Непрочитанное сообщение Xeniya » 15 сен 2011, 10:47

Повышенный холестерин
ХОЛЕСТЕРИН — это жироподобное вещество, которое на 2/3 производится печенью, а оставшаяся треть поступает из пищи. Он служит одним из основных строительных материалов организма, входя в состав оболочек клеток, нервной ткани, а также гормонов и витамина D.
Холестерин — строительный материал для клеточных мембран. Он является источником энергии для скелетных мышц и необходим для связывания и переноски белков. Но при избытке он становится ядом.
Стоит чуть-чуть превзойти нормальный уровень, как образовавшиеся излишки холестерина начинают откладываться на стенках сосудов — аорты и артерий, питающих сердце и мозг, органы брюшной полости, почки и ноги. Жировые полоски постепенно утолщаются, превращаются в бляшки, суживая просвет артерий.
Холестериновая бляшка со временем пропитывается известью, воспаляется, иногда разрывается, а ее содержимое образует сгусток. Уплотняясь и разрастаясь, этот сгусток закупоривает сосуд. В результате тромбоза — инфаркт, инсульт, омертвение части мышцы сердца или головного мозга.
Основными транспортировщиками холестерина в крови служат липопротеиды, которые состоят из жиров (липидов) и белков. Различают «хороший» холестерин — липопротеид высокой плотности и «плохой» — липопротеид низкой плотности, содержащий до 70% собственно холестерина и имеющий обыкновение оседать на стенках сосудов. Первый обеспечивает отток «плохого» вида из периферических тканей в печень, где он перерабатывается главным образом в желчные кислоты.
Знайте свою норму
У ЗДОРОВОГО человека холестерина в крови должно быть не более 200 мг/дл (миллиграмм/децилитр), или 3,8–5,2 ммоль/л (миллимоль/литр). Значения 5,2 — 6,2 ммоль/л свидетельствуют о риске поражения сосудов. А цифры свыше 6,2 характерны для людей, страдающих различными заболеваниями печени, сердечно-сосудистой системы, глаз и других органов. Однако «хорошего» холестерина — липопротеидов высокой плотности — должно быть не менее 1 ммоль/л.
Чтобы самому проверить, есть ли у вас риск развития атеросклероза, нужно разделить показатель общего холестерина на показатель «хорошего». Если это соотношение меньше пяти, можно не беспокоиться.
Проверить уровень холестерина можно в поликлинике, сделав анализ крови натощак. Для получения верного результата последний прием пищи — за 12–14 часов до исследования, алкоголя — за 72 часа.
ЕЖЕДНЕВНАЯ норма потребления холестерина с пищей не должна превышать 300 мг. А в 100 г животных жиров содержится 100–110 мг холестерина. Именно поэтому надо существенно сократить в рационе или вообще исключить потребление продуктов, содержащих холестерин или способствующих его перепроизводству в организме. К таким продуктам относятся баранина, свинина, говядина, субпродукты (печень, почки, мозги), тушенка, паштет, пельмени, кожа кур, сырокопченая колбаса (в 100 г — 112 мг). Ограничьте употребление докторской колбасы, сосисок и сарделек (в 100 г — 60 мг). Приготовив мясной бульон, остудите его и уберите с поверхности затвердевший жир, который готов осесть в виде бляшек на стенках сосудов. Мясные блюда лучше заменить соей, фасолью, чечевицей, горохом, которые отличаются высокой калорийностью и содержат много растительного белка. Весьма полезна рыба (кроме икры), особенно жирных сортов — скумбрия, сардины, лосось, сельдь. Они содержат омега-три-жирные кислоты, способные снизить риск инфаркта миокарда на треть!
Очень много холестерина в желтках, поэтому ешьте не более 3–4 яиц в неделю и употребляйте их в пище без жира. Богаты холестерином и сливочное масло (в 100 г — 190 мг), сливки, сметана, жирный творог, цельное молоко. Водонерастворимый холестерин хорошо всасывается, находясь в окружении молекул жира. Именно поэтому лучше использовать не животные, а ненасыщенные, способствующие снижению уровня холестерина растительные масла и некоторые виды маргаринов.
Для заправки салата годится лимонный сок, специи, травы. А если уж брать майонез, то на основе растительного масла. Ешьте хлеб из муки грубого помола, каши, макаронные изделия, а «толстой» выпечки (пирожные, бисквиты) избегайте, лучше — овсяное печенье, фруктовое желе и крекеры. Учтите, что соблюдение специальной диеты «экономит» 10–15% холестерина. Впечатляющий результат для достижения нормы!
Об алкоголе и напитках
РЕГУЛЯРНЫЕ небольшие дозы алкоголя способствуют улучшению текучести крови, предотвращают развитие тромбов в сосудистой системе и повышают уровень «хорошего» холестерина. Это значит, что ежедневно полезно выпивать мужчинам не более (!) 60 г коньяка, водки, или 200 г сухого вина, или 220 г пива. Для женщин допустимая норма составляет 2/3 мужской. Увеличение дозы вредно сказывается на здоровье, а при гипертонии или сахарном диабете потребление алкоголя вообще должно быть минимизировано и согласовано с врачом.
Замечу, что из других напитков натуральный кофе вреден, отказ от него снижает холестерин в среднем на 17%. А вот чай, благодаря высокому содержанию флавоноидов (витаминов Р), которые помогают сохранить структуру капилляров, очень полезен. Повышенное потребление зеленого чая снижает уровень общего холестерина и повышает уровень «хорошего» холестерина. Минеральная вода и соки приветствуются.
Ожирение — фактор риска
ВАЖНО еще обратить внимание на то, где у вас создаются жировые запасы. Посмотрите в зеркало. Если форма тела напоминает грушу, это не так страшно. А если кладовкой служит живот (ожирение по типу «яблоко»), то следует опасаться атеросклероза, диабета, гипертонии и стенокардии. Окружность живота более 102 см у мужчин и более 88 см у женщин — это сигнал неблагополучия. Талия у мужчин должна быть не более 94 см, у женщин — не более 84 см. Полезно также знать соотношение между окружностью талии и бедер. Желательно, чтобы у мужчин оно не превышало 0,95, у женщин — 0,8.
Значит, если вы заметили нарушение нормы, беритесь за дело. Уменьшите калорийность еды на 500 килокалорий в день. Но учтите, что резкое похудение весьма опасно для здоровья, а также чревато скорейшим возвращением к исходному весу. Научно обоснованный вариант похудения составляет 0,5 кг в неделю, только при таких постепенных потерях вес позднее не восстанавливается.

САМЫЙ простой и естественный способ поддерживать сосуды в хорошей форме — это движение: физический труд, гимнастика, танцы, прогулки, словом, все, что приносит ощущение мышечной радости. У людей, физически активных, уровень общего холестерина обычно бывает ниже, а уровень «хорошего» — выше. Получасовая ходьба в умеренном темпе 3–5 раз в неделю, чтобы пульс учащался не более чем на 10–15 ударов в минуту, — прекрасный цикл терапии.
Даже люди, страдающие болезнями сердца и сосудов, должны систематически получать умеренные нагрузки, отводя на тренировки по 30 — 40 минут в день, но не менее трех раз в неделю. Только тогда вы сумеете обмануть судьбу и уменьшите на 40–60% вероятность смерти от инфаркта, инсульта, операции на сердце и других сердечно-сосудистых проблем.
Однако должен предупредить. Не стремитесь переусердствовать, особенно на огородном участке. Выполняйте работу не спеша, с перерывами каждые полчаса. И учтите, что ваши желания всегда выше физических возможностей, оставьте рекорды другим.
Холестерол общий
Стерол, важнейший показатель липидного обмена.
Холестероп служит структурным компонентом клеточных мембран и является молекулой-предшественником в синтезе половых гормонов, кортикостероидов, желчных кислот витамина D. До 80% холестерола синтезируется в печени, остальная часть поступает в организм с продуктами животного происхождения (мясо, сливочное масло, яйца). Хопестерол нерастворим в воде, транспорт его в крови происходит в липопротеидных комплексах. Выделяют фракции холестерола липопротеидов низкой плотности (ЛПНП), холестерола липопротеидов высокой плотности (ЛПВП) и некоторые другие, различающиеся по составу и функциям. Общий холестерин включает в себя холестерин, содержащийся во всех видах циркулирующих липопротеинов, этерифицированный и свободный.
Содержание холестерина в крови в значительной степени зависит от возраста. Уровень его при рождении ниже 3,0 ммопь/л. Затем содержание холестерина в крови увеличивается; появляются половые различия в концентрации. У мужчин концентрация холестерина крови растет в раннем и среднем возрасте и снижается в старости. У женщин уровень холестерина с возрастом увеличивается более медленно, вплоть до менопаузы; в дальнейшем может превышать уровень холестерина у мужчин. Это связано с действием половых гормонов: эстрогены снижают, а андрогены повышают уровень общего холестерина. Во время беременности наблюдается физиологическое увеличение уровня общего холестерина и холестерина липопротеидов низкой плотности.
Определение холестерина используют преимущественно для оценки риска развития атеросклероза и в диагностике любого вида расстройства обмена липидов. Установлено, что повышенное содержание холестерина в крови способствует развитию атеросклероза сосудов и ишемической болезни сердца. Высокий риск развития ишемической болезни сердца и ее осложнений у взрослых связывают с концентрацией холестерола в крови выше 6,22 ммоль/л. При концентрации общего холестерола в диапазоне пограничных значений (5,2 - 6,22 ммоль/л) и выше целесообразно исследовать холестерол в комплексе с определением триглицеридов, холестерола-ЛПВП и холестерола-ЛПНП с расчетом индекса атерогенности, поскольку риск развития атеросклеротических изменений зависит и от соотноше*ния различных фракций липопротеинов. Изменением диеты можно снизить уровень холестерина крови на 10-15%.
Нарушения обмена холестерина, сопровождающиеся повышением его концентрации в крови, характерны для гипотиреоза. Вторичная гиперхолестеринемия наблюдается также при печеночном холестазе, нефротическом синдроме, хронической почечной недостаточности, подагре, диабете и других заболеваниях.
Уровень холестерина отражает активность процессов синтеза в печени. При тяжелых поражениях печени наблюдается существенное падение концентрации холестерина в крови. Острое повреждение тканей также вызывает заметное снижение содержания общего холестерина и холестерина липопротеидов низкой плотности. Оно начинается уже в течение первого дня после инфаркта, хирургического вмешательства или септицемии и может достигать 40% снижения от исходного уровня. Уровень липидов не возвращается к норме до трех месяцев. Поэтому не следует проводить исследование липидов для оценки риска атеросклероза в течение 3 месяцев после острых заболеваний.
Показания к назначению анализа:
Атеросклероз и связанные с ним заболевания сердечно-сосудистой системы, в частности, ишемическая болезнь сердца (прогнозирование, оценка риска осложнений, диагностика).
Болезни печени и почек.
Эндокринная патология (гипотиреоз, сахарный диабет).
Скрининговые обследования.
Единицы измерения : ммоль/л. Альтернативные единицы: мг/дл = мг/100 мл = мг%. Коэффициенты пересчета: мг/дл х 0,026 => ммоль/л.
Референсные значения:
Возраст, лет
Пол
Триглицериды, ммоль/л

20-25 лет
Мужчина
3,16-5.59
Женщина
3,16 - 5,59
25-30лет
Мужчина
3,44 - 6,32
Женщина
3.32 - 5,75
30-35 лет
Мужчина
3,57 - 6,58
Женщина
3,37 - 5,96
35-40 лет
Мужчина
3.78 - 6,99
Женщина
3,63 - 6,27

Повышение значений (гиперхолестеринемия):
Первичные гиперлипидемии:
семейная или полигенная гиперлипопротеинемия (тип IIA, IIВ), семейная дисбеталипопротеинемия (тип III), семейная комбинированная гиперлипидемия, гиперлипопротеинемия типов I, IV, V и гипер-альфа-липопротеинемия.
Вторичные гиперлипидемии:
Заболевания печени, внутри- и внепеченочный холестаз.
Гломерулонефрит, нефротический синдром, хроническая почечная недостаточность.
Злокачественные опухоли поджелудочной железы и простаты.
Гипотиреоз.
Подагра.
Ишемическая болезнь сердца.
Сахарный диабет.
Беременность.
Алкоголизм.
Изолированный дефицит соматотропного гормона (СТГ).
Пища, богатая холестерином и ненасыщенными жирными кислотами.
Применение таких препаратов, как андрогены, циклоспорин, диуретики, эргокальциферол (высокие дозы), глюкокортикостероиды, леводоп, амиодарон.
Снижение значений (гипохолестеринемия):
Кахексия, голодание.
Синдром мальабсорбции.
Обширные ожоги.
Тяжелые острые заболевания и инфекции.
Некроз гепатоцитов, терминальная стадия цирроза печени, гепатокарцинома.
Сепсис.
Гипертиреоз.
Гипо- а- и β-беталипопротеинемия.
Дефицит а-липопротеина.
Мегалобластическая анемия.
Талассемия.
Хронические обструктивные заболевания легких.
Ревматоидный артрит.
Умственная отсталость.
Лимфоангиоэктазия кишечника.
Прием препаратов, снижающих уровень холестерола.
Прием некоторых лекарственных препаратов (кломифена, эстрогенов, интерферона, неомицина, тироксина, кетоконаэола).
Пища с низким содержанием холестерина и высоким содержанием полиненасыщенных кислот.
Что входит в новую диету по снижению холестерина?
Основу диеты, предложенную канадцами, составил соевый белок - как в виде молока, так и в виде соевого мяса. Также в диету по снижению холестерина входят каши и другие продукты из овса и ячменя, которые содержат много растительной клетчатки. Источником белка являются также миндальные орехи и блюда, приготовленные с ними. с высоким содержанием соевого белка, орехов и зерновых волокон. Вместо животных жиров в диету включили маргарин, соусы и салатные заправки на основе растительных масел с высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот - так называемого "хорошего" холестерина. В диете по снижению холестерина непременно присутствуют семена подорожника блошиного, которые можно купить в аптеках. К привычным овощам рекомендовано добавить баклажаны и бамию - плоды-коробочки растения гибискус съедобный. В последнее время бамия появилась в супермаркетах в виде замороженных полуфабрикатов.
Также желательно включить в меню больше бобовых (горох, бобы, чечевица), злаков, рыбы и фруктов и чаще готовить еду на оливковом масле. Соя, овощи, фрукты - содержат растворимую в воде растительную клетчатку (пектин, клейковину).
Грецкие и миндальные орехи также хороши в понижении "плохого" холестерина. Они содержат омега-три-жирные кислоты, которыми также богаты жирные сорта рыбы (лосось, тунец и другие) и помогают содержать кровеносные сосуды здоровыми и упругими. Омега-три-жирные кислоты снижают уровень наиболее вредных жиров, которые откладываются на стенках сосудов и способствуют их закупорке.
Пектина много в черной смородине, сливах, абрикосах, моркови, яблоках. Способствует снижению холестерина и клейковина, которая содержится в зерновых: хлебе из муки грубого помола, крупах (овсяной, гречке), неполированном рисе, отрубях. Эти продукты позволяют снизить уровень холестерина и уменьшить риск многих заболеваний.
Понижает холестирин лосось, несмотря на то что это довольно жирная рыба, а еще 5 грецких орехов в день. Попробуй заменить мясо рыбой, или соей (тофу, например).
Ну и побольше овощей и фруктов.
Если повыщенный холестрин, то стоит узнать какой и динамику роста, сдать несколко раз в разных лабораториях, потом к хорошему врачу. А кроме не правильного анализа, какие недомагания есть? Есть ли у ближайших родственников серьезные сосудистые заболевания (гипертония, инфаркты, инсульты)? Может ты чего-то просто накануне анализа съела? Холестерин и холестериновые пробки, когда таковые имеются, хорошо растворяет лук, чеснок, цитрусовые особенно лимон, красное вино, сало (без тепловой обработки и не соленое) по 20- 50 грамм в день, тыква, ее сок или масло тыквы, продается в аптеке.
Не переживай, ешь каждый день бутерброд с салом и чесночком, и стаканчик красного вина и холестерин нормализуется!

Полезные продукты (уменьшающие холестирин в организме):
Артишок (к сожалению не растет он у нас)
Лук (сырой) помогает также против атеросклероза
Лимон
Чай зеленый
Чеснок (сырой)
Фасоль (при потреблении 115 гр. фасоли в день через несколько недель уровень холестирина снижается на 19 %) – это уже более реальная диета, чем лук, чеснок и артишок.
Плоды боярышника (Crataegus cuneata) (традиционное китайское лекарство) богатый источник флавонидов, органических кислот и др. Снижает не только холестирин, но и триглицириды. Нет побочных эффектов – по крайней мере пишут в книжке. Есть можно сырыми, пить как чай, варенье (вот уж не сомневаюсь, что вред сахара в варенье перевесит полезный эффект).
Гриб шиитаке (Lentinula) содержит эритаденин, кот. собственно и снижает холестирин. А вообще как прочитала со всех сторон положительный и полезный гриб (и от желтухи хорошо и при раке и СПИДе помогает). Японцы также используют этот гриб при своих извращенных эротических играх (кто смотрел фильм коррида любви, наверно помнит
Яблоки холестирин снижают пектины (кот. также выводят из организма тяжелые металлы) и полифинолы. Французкие исследования показали ,что 2-3 яблока в день снизило плохой холестирин более чем на 10 % у 80 % экспериментальной группы.
Лен (семечки) – осторожно не только снижает холистирин и снижает риск рака груди, матки, простаты, но и помогает от запора. Покупать надо в аптеке в таблетках или каплях – лопать семечки льна ложками не имеет лечебного эффекта.
Овес – без комментариев – только пожалуйста без масла, молока и сахара. Постная каша.
Помидоры – ну они вообще полезные.
Соя – осторожно кроме снижения холестирина – единственный продукт повышающий в женском и мужском организме эстрогены.
Виноград – только осторожно – калории, очень много.
Авокадо – снижает нехороший холестирин и повышает хороший. Ну и много клетчатки – тоже полезно. Только редко он к нам попадает в руки.
Картошка – надо же. Опять без масла.
Капуста броколли.
Огуречник аптечный (Borago officinalis) это такое растительное масло – его можно в еду лить. Продается опять же наверно в аптеках и иже с ними.
Cichorium intybus (цикорий обыкновенный) Очень вкусно в салате и кроме снижения холестерина еще и помогает при болях селезенки, проблемах с печенью, проблемах с пищеварением, желчных камнях и запорах (но это уже не салат конечно, а капли-микстуры).
Черная смородина она вообще очень полезная (в 5 раз больше витамина С чем в лимоне, но зато вкусно). Холестерин снижает масло из семян черной смородины именно из за большого содержания витамина С и флавоноидов, которые препятствуют свободным радикалам оксидировать плохой холестерин.
Свекла (только не свиной борщ пожалуйста). Содержит бетаин, который в нашем организме создает холин – который является противослеротическим веществом. Плюс антиоксиданты. Также помогает при анемии и болезнях печени (помогает регенерировать клетки печени). Хорошо помогает при гипертензии, артериосклерозе, ангине пекторис, поддерживает кровообращение. А еще вместе с морковью, сельдереем, черной редькой и картошкой является составной противоракового сока.
Осторожно очень опасна для пациентов с почечными камнями оксалатового типа. Эх, если бы она была еще и вкусная.
Финики (ficus carica) кстати говорят что именно под фиковником Будду развело на нирвану и под ним же волчица поила грудным молоком Ромула и Рема когда их нашел Фаустулус. Как однако же финик связан с холестерином? В нем оказывается омега 3 и омега 6 жирные кислоты, которые регулируют уровень холестерина, делают более сильными клеточные мембраны, повышают сопротивляемость организма болезням. Плюс еще и клетчатка. Содержит также полифенолы, которые помогают против свободных радикалов.
Филлантус (Phyllanthus niruri) тоже растет в Америке, но уже обосновался в российских аптеках. Помогает от тысячи разных проблем, но меня настораживает, что в книге написано о каких-то спазмолитических эффектах. Поскольку словечко для меня не понятное, то лучше воздержаться.
Хризантема (Chrysanthemum morifolium – обратите внимание на латинское название, потому что вообще хризантем очень много видов и не все они полезные) Хризантема – моя любовь. Потому что традиционное китайское. Кто видел китайский фильм «Чай из хризантем» о большой и чистой любви, красоте пустыни Гоби и ностальгии – наверняка поймет. Кроме того чай из хризантем необыкновенно красив, особенно если его пить из стеклянной высокой чашки. Чистит сердечные артерии, улучшает кровоток.
Африканский ибиск суданский (или по простому китайская роза) (Hibiscis sabdariffa)- любимый напиток египетских фараонов. Кроме множества других полезных качеств (включая снижение холестерина) еще и уменьшает вязкость крови (т.е. разжижает). Кстати это единственный безопасный природный разжижатель крови без побочных эффектов (кроме слегка лаксативных эффектов).
Клубника
Ячмень не только снижает уровень холестерина, но помогает при вирусных заболеваниях и опухолях. Очень полезен для диабетиков. Лучше всего есть в день 2 ложки проросших семян.
Капуста
Морковка
Оливковое масло
Паприка
Энотера двухлетняя (Oenothera biennis L. subsp. muricata Rouy et Gamus.
(син. Onagra biennis L.) в Чехии ее употребляют от нервов наравне с валерьянкой, а также вместе с комплексом витаминов как лекарство от проблем сопутствующих монстрам (настроения, боли и т.п.) – кстати от нервов не помогает (как впрочем и валерьянка), а от «радостей» менструации даже очень.
Рыбы
Рис
Морские водоросли
Редька
Подсолнух
Шиповник
Шпинат
Изображение

Изображение
Аватара пользователя
Xeniya
Старожил
 
Сообщения: 1784
Зарегистрирован: 23 дек 2010, 12:32
Откуда: Алматы
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Мой Врач: Карибаева Ш.К.
Протоколов ЭКО: 3
Сколько у меня детей: 3
Статус: Благодарю Бога за материнское счастье!

Вернуться в ЧИТАЛЬНЫЙ ЗАЛ

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей